Chỉ tiêu kiểm nghiệm

STT	Chỉ tiêu / Nhóm chỉ tiêu	Kỹ thuật phân tích	Giới hạn phát hiện/Giới hạn định lượng/Phạm vị đo	Thời gian phân tich (NhanhG: 2 ngày Bình thường: 4 ngày	Công nhận ISO / IEC 17025	Chỉ định phục vụ quản lý nhà nước (Bộ NN&PTNT)
01	Tạp chất trong Surimi đông lạnh	Định tính	/	x	Surimi	Mặc định
02	Sulfathiazole (STZ)	LC-MS/MS	LoD = 4 µg/kg LoQ = 10 µg/kg	x	Thủy sản, sản phẩm thủy sản; Thịt, sản phẩm thịt; Thức ăn và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, thủy sản	Thực phẩm
03	Sulfatroxazole (STX)	LC-MS/MS	LoD = 4 µg/kg LoQ = 10 µg/kg	x	Thủy sản, sản phẩm thủy sản; Thịt, sản phẩm thịt; Thức ăn và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, thủy sản	Thực phẩm
04	Sulfide (S^2-) (Tính theo Hydro sulfua)	IC-AD	LoD = 10 µg/L LoQ = 20 µg/L (Tính theo Hydro sulfua)	x	Nước mặt, nước ngầm, Nước dùng cho sản xuất, chế biến và nuôi trồng thủy sản, Nước đá	Nước
05	Sulfisoxazole (SSXZ)	LC-MS/MS	LoD = 4 µg/kg LoQ = 10 µg/kg	x	Thủy sản, sản phẩm thủy sản; Thịt, sản phẩm thịt; Thức ăn và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, thủy sản	Thực phẩm
06	Sulfites/ Sulphites	Trắc quang/ Photometric method	LoD = 10 mg/kg LoQ = 20 mg/kg	x	Thủy sản, sản phẩm thủy sản; Thịt, sản phẩm thịt; Nông sản, sản phẩm nông sản	Thực phẩm
07	Sulfamethazine (SMZ)/ Sulfadimidine	LC-MS/MS	LoD = 4 µg/kg LoQ = 10 µg/kg	x	Thủy sản, sản phẩm thủy sản; Thịt, sản phẩm thịt; Thức ăn và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, thủy sản	Thực phẩm
08	Sulfamethoxazole (SMTX)	LC-MS/MS	LoD = 4 µg/kg LoQ = 10 µg/kg	x	Thủy sản, sản phẩm thủy sản; Thịt, sản phẩm thịt; Thức ăn và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, thủy sản	Thực phẩm
09	Sulfamethoxypyridazine (SMP)	LC-MS/MS	LoD = 4 µg/kg LoQ = 10 µg/kg	x	Thủy sản, sản phẩm thủy sản; Thịt, sản phẩm thịt; Thức ăn và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, thủy sản	Thực phẩm
10	Sulfamonomethoxine	LC-MS/MS	LoD = 1.0 µg/kg LoQ = 2.0 µg/kg	x	Thủy sản, sản phẩm thủy sản; Thịt, sản phẩm thịt; Trứng và sản phẩm trứng	Thực phẩm